Membuat Makanan Penutup Meksiko Dengan Keju Krim

Keju krim adalah penemuan yang relatif baru yang pertama kali dibuat di AS pada akhir 1800-an, tetapi keju lembut dan mentah yang lezat ini akhirnya berhasil dibawa ke selatan perbatasan ke Meksiko. Keju krim ditampilkan secara menonjol dalam banyak resep makanan penutup yang menggiurkan mulai dari yang sederhana hingga yang kompleks.

Keju ini sebenarnya adalah kombinasi krim dan susu bersama dengan asam laktat. Beberapa merek menyertakan guar gum sebagai penstabil untuk menciptakan kekencangan dan memungkinkan keju menyebar lebih baik. Guar gum juga mencegah krim keju hancur dan memperpanjang umur simpannya.

Hari ini Anda dapat menemukan berbagai macam keju krim rasa yang tersedia untuk membuat makanan penutup termasuk coklat, blueberry, nanas, dan stroberi. Anda juga bisa membuat keju krim rasa sendiri dengan menambahkan bahan pilihan Anda lalu memblender bersama.

Buat empanada terlezat dengan krim keju lembut, mentega, gula, dan kayu manis bubuk, lalu isi dengan stroberi, blueberry, atau isian apel untuk hidangan buah. Selain itu, gunakan keju krim untuk membuat frosting yang indah untuk kue dan kue kering serta camilan lainnya.

Kue keju cokelat Meksiko yang sederhana namun sangat manis bisa menjadi hidangan penutup yang lezat. Gunakan biskuit graham yang sudah dihancurkan untuk kulit bersama dengan mentega cair. Kemudian gunakan krim keju yang dilunakkan, krim kocok kental, cokelat Meksiko, almond, dan ekstrak vanila, dan gula pasir dan aduk bersama lalu dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan. Anda juga bisa menghiasi cheesecake dengan kenari atau almond cincang halus.

Makanan penutup untuk orang dewasa dengan sedikit minuman beralkohol adalah suguhan populer terutama selama liburan, pastikan semua orang tahu itu terlarang untuk tamu yang lebih muda. Margarita, misalnya, adalah minuman yang paling banyak dikaitkan dengan Meksiko dan Anda dapat dengan mudah memasukkan minuman tersebut ke dalam berbagai makanan penutup.

READ  Mengevaluasi Sekolah Kuliner

Kue gaya Bundt dengan campuran puding vanila, campuran kue beraroma, dan beberapa tetes tequila dan triple sec bersama dengan jus jeruk nipis pasti akan menjadi hit di pesta bertema Meksiko. Selain itu, jangan lupa untuk memberi es kue Bundt dengan frosting krim keju manis dan beberapa tetes pewarna makanan warna apa pun untuk daya tarik visual.

Resep Keripik Jagung Margarita Cheesecake

Apa yang kau butuhkan

14 ons susu kental manis kaleng

8 ons krim keju kemasan, dilunakkan

1/4 cangkir tequila

1/4 cangkir tiga detik

6 ons konsentrat jeruk nipis beku

1 kantong besar, keripik jagung jenis sendok

1 kaleng topping kocok

Kulit jeruk nipis untuk hiasan

Bagaimana Membuatnya

Dalam mangkuk besar, campurkan susu kental manis dan krim keju yang sudah dilunakkan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan alkohol, dan konsentrat limun beku, aduk rata.

Sendokkan 1 sendok makan campuran ke dalam setiap keripik jagung dan letakkan di atas loyang dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 2 jam.

Tepat sebelum keripik jagung selesai didinginkan, siapkan kulit jeruk nipis untuk digunakan sebagai hiasan.

Bubuhkan sedikit whipped topping pada setiap keripik dan taburkan kulit jeruk di atasnya tepat sebelum disajikan keripik jagung cheesecake margarita.

Porsi sekitar 12.Kuliner enak Kota Malang